Один человек мечтал попробовать «утку по-пекински», и давно уже представлял себе какой же вкусной она окажется, и какое удовольствие он получит во время трапезы. И вот однажды судьба оказалась к нему благосклонной. Довелось ему отведать «утку по-пекински». Попробовал и разочаровался. Утка оказалась вовсе не такой, какой он её себе представлял. Хотя в действительности, утка была очень вкусной. Но это была просто утка, пусть даже приготовленная по какому-то старинному рецепту.
Так и мы. Все время к чему то стремимся, мечтаем о чем то таком, что далеко, высоко….. и не правда. На деле оказывается все гораздо проще и намного ближе.
«Утка по-пекински», к тому же, если ее подают в правильном месте — это кулинарный шедевр. Я ничего более изЮмительного не кушала. А ведь покушать я очень люблю.
Однако дело вовсе не в утке. Дело в том, что отведать это блюдо мне довелось в лучшем ресторане Пекина, славящимся тем, что в нем готовят утку по секретному старинному рецепту, который передают исключительно по наследному родству.
Да вот. Так привечают своих гостей обеспеченные коренные китайцы. Они гордятся и чтут свои традиции, придавая им особую значимость и статус.
Поэтому, вероятно, они смогли сохранить, а также донести многие их них до наших дней. В том числе, традиции, именуемые китайскими метафизическими искусствами.
А что вы думаете по этому поводу? Напишите в комментариях?
Какие традиции вы соблюдаете?
Оксана Голубова
Мыслитель и любительница порассуждать
о метафизике и не только…
Как все вкусно 🙂
Приятного аппетита!